Ingredientes:

1 lata mediana (aprox. 90gramos) de atún en aceite (preferiblemente oliva ).

1 taza de ricotta (sin sal en caso de pacientes con hipertensión arterial ).

1 cda. de cilantro bien lavado y finamente picadito (éste ingrediente es opcional).

5 aceitunas verdes rellenas de pimiento rojo, picaditas en rodajas finas para decorar (opcional).

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes hasta que se forme una pasta uniforme (queda de delicioso sabor), refrigere tapado (máximo 2 días) y sirva frío. Opcionalmente puede decorar colocándole encima las rodajas de aceitunas verdes rellenas de pimiento rojo.

NutriTips ®: saludable, práctico y delicioso dip para untar con cazabitos, palitos de zanahoria o célery, pan integral o para acompañar una ensalada verde. El atún es un pescado de piel azul rico en ácidos grasos omega-3 que pueden reducir los triglicéridos séricos (un tipo de grasa circulando en sangre) y cuidar nuestro corazón . La ricotta es un queso bajo en grasa saturada y colesterol, muy rico en proteínas de alto valor biológico y buena fuente de calcio, para la salud de nuestro dientes y huesos. ¡ Celebre y disfrútelo con sus amistades y familia !.