Cuando de "dietas" (régimen de vida) se trata, tanto para pacientes que deseen revisar y mejorar sus hábitos alimentarios, como para los que necesiten modificarlos para prevenir o tratar problemas de salud (Ej. Diabetes Mellitus , Obesidad , Hipertensión Arterial ) o alguna condición en particular (Ej. embarazo, lactancia), al igual que para quienes requieren recibir talleres nutricionales educativos corporativos (Ej. adelgazantes, energizantes) o realizar y divulgar masivamente algún texto nutricional (Ej. tips sobre alimentación o suplementos), es importante ser cuidadosos en seleccionar muy bien a un verdadero profesional universitario formado en la materia: Licenciado(a) en Nutrición y Dietética (ver Ley de Ejercicio profesional del Nutricionista Dietista en Venezuela ) y/o Especialista en Nutrición Clínica (postgrado médico sinónimo de Nutriólogo o Nutrólogo, disponible para Licenciados en Nutrición y Dietética y para Médicos Cirujanos).